Notes de dégustation
- La Robe : Jaune doré pâle.
- Le Nez : Expressif de fruits tropicaux, pêche et fleurs blanches.
- En bouche : Texture légère et son effervescence fine apportent fraîcheur et équilibre, avec des notes fruitées et florales persistantes.
Conseils de dégustation
Le Frizzante du domaine Bergdolt-Reif & Nett offre un nez expressif de fruits tropicaux, pêche et fleurs blanches, tandis qu’en bouche, sa texture légère et son effervescence fine apportent fraîcheur et équilibre, avec des notes fruitées et florales persistantes.
Pour une occasion festive ou un apéritif gourmand ce vin pétillant est idéal. Si facile à boire seul ce Frizzante se prête parfaitement à un Spritz sans alcool. Voir nos Apérol sans alcool.
Nutrition
- Alcool : <0.5%
- Sucres : 3.5gr pour 100ml
- Calories : 14kcal pour 100ml
Description
Le Frizzante du domaine Bergdolt-Reif & Nett est un vin effervescent sans alcool élaboré à partir du cépage Muscat. Il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes fruités, offrant une alternative élégante aux vins pétillants traditionnels. Secco sans alcool avec un arôme merveilleusement fruité de pomme et de pêche, une finale légèrement citronnée, pas trop sucré et merveilleusement rafraîchissant. Un beau secco buvable dont l'alcool a été délicatement retiré.
Producteur
Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations. La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir, et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.