Notes de dégustation
- La Robe : Rouge profond.
- Le Nez : Arôme fruité rouges et d'épices légères.
- En bouche : Souple sur les fruits et tannins doux avec une finale longue.
Conseils de dégustation
La cuvée Tip Top rouge des Vignobles Raguenot nous offre une teinte rouge intense. Le nez présente un aspect charmeur avec des notes de fruits rouges et d’épices légères. La bouche est souple toujours sur le fruit et la gourmandise. Tip Top Sans alcool rouge saura accompagner tous vos moments de convivialité.
Sa versatilité en fait le choix parfait pour une grande variété de repas. On le déguste avec une viande rouge, des plats mijotés et le fromage.
Nutrition
- Alcool : <0.5%
- Sucres : 3.5gr pour 100ml
- Calories : 14kcal pour 100ml
Description
Les Vignobles Raguenot sont ancrés au coeur du Bordelais. En appellation Blaye-Côtes de Bordeaux pour le Château des Tourtes représentant la majorité de leurs vignobles. Le Château Haut-Beyzac est lui en appellation Haut-Médoc. Les cépages cabernet-sauvignon, merlot et sauvignon blanc s’épanouissent sur ces terroirs multiples et se prêtent parfaitement à l’option d’un vin désalcoolisé. Grâce à ces deux propriétés la famille Raguenot propose des cuvées variées pour des vins toujours très soignés et élégants. Leur vin sans-alcool ne vient pas démentir les qualités de cette belle collection.
Lors de la désalcoolisation, le vin est mis sous vide, ce qui permet de faire s’évaporer l’alcool à une température très basse (28-32°). On parle souvent de « distillation à froid ». Afin de respecter au mieux le vin des vignobles Raguenot, le domaine travaille avec la technologie la plus moderne du marché, bien entendu sans additifs ou arômes supplémentaires. Profitez de Tip Top sans alcool, élaboré avec soin pour conserver les arômes intenses d'un vin rouge de Bordeaux, mais sans l'alcool.
- Concours The Global Low & No Alcohol Wine Masters - Médaille d'Or 2022
- Concours The Global Low & No Alcohol Wine Masters - Médaille d'Or 2023
- Concours The Global Low & No Alcohol Wine Masters - Médaille de Bronze 2024
Producteur
L’histoire des vignobles Raguenot est une belle histoire familiale qui se perpétue. Fondés en 1967, les Vignobles Raguenot prospèrent grâce aux esprits pionniers et visionnaires de Lise et Philippe Raguenot. En 1997, leurs deux filles Emmanuelle et Marie-Pierre associées à leur mari respectif, Daren Miller et Eric Lallez, reprennent le vignoble du Château des Tourtes en appellation Blaye-Côtes de Bordeaux. Tous les quatre sont en reconversion de carrière, et grâce à leurs expériences et leurs talents, ils empruntent le métier de vigneron, après avoir chacun repris une formation dans les domaines de la viticulture et de l’œnologie