Notes de dégustation
- Sa robe : Orange clair.
- Le nez : Orange et épices.
- En bouche : Oranges fraîches, de la rhubarbe douce et poivrée et de l'écorce de quinquina amère.
Conseils de dégustation
Ce spritz sans alcool dévoile une explosion d'oranges douces-amères, des notes complexes de rhubarbe et de subtiles nuances herbacées. Le tout est associé à des arômes d'agrumes frais et à l'amertume caractéristique du quinquina, le tout complété par un arrière-goût légèrement poivré.
Cocktail Spritz facile : 5 cl d'alternative Spritz, 10 cl de tonic, des glaçons et une tranche d'orange… et voilà ! Ou remplacez les 10 cl de tonic par 6 cl de vin blanc pétillant sans alcool et 2 cl d'eau gazeuse pour un Spritz italien délicieusement frais !
Nutrition
- Alcool : 0.0%
- Sucres : 8gr pour 100ml
- Calories : 31kcal pour 100ml
Description
Pour leur Rebels's 0,0% Spritz, Christof et Janick combinent divers distillats d'herbes et d'épices, du sirop de canne à sucre et de l'eau avec des arômes naturels ainsi que des extraits d'absinthe, de quinquina et d'épices. Le goût de cette Alternative au Spritz, qui s'inspire de la célèbre marque d'apéritif italienne Aperol, est dominé par les oranges amères et la rhubarbe. Il est donc recommandé de la mélanger avec de l'eau tonique ou du vin mousseux et du soda.
Grâce à un procédé unique de « double distillation », développé en interne. Grâce à cette technique innovante et sans alcool, ils distillent les plantes typiques non pas une, mais deux fois, en combinant méthodes traditionnelles et modernes. Cela permet de révéler des saveurs authentiques, intenses et complexes, sans ajout d'alcool.
Eau, sirop de canne à sucre (sucre de canne, eau), distillat d'écorce d'orange (25%), distillat botanique, arôme naturel de rhubarbe (0,12%), arôme naturel, extrait de vermouth, de réglisse et d'épices , colorants : E110 et E122, acidifiant : acide citrique, acide ascorbique, conservateur : sorbate de potassium.
Producteur
L'idée de Rebels 0.0% est née lorsque le fondateur Christof s'est rendu compte que c'est toujours le dernier Gin & Tonic que l'on regrette le lendemain matin, ou que l'on le boit trop souvent parce qu'il n'y a pas d'alternatives intéressantes. En chemin, Janick a rejoint la mission en tant que co-fondatrice et ainsi des alternatives merveilleusement savoureuses ont été créées, que nous vous proposons ici.
Pendant trop longtemps, les moments conviviaux autour d'un verre ont été dominés par l'alcool. Nous sommes là pour changer les choses. Notre objectif n'est pas de supprimer complètement l'alcool, mais plutôt de vous offrir plus de choix pour que vous puissiez boire votre verre comme vous le souhaitez, avec ou sans alcool.
Lorsque les premiers spiritueux sans alcool sont apparus, nous étions pleins d'espoir… jusqu'à ce que nous les goûtions. Ils manquaient du goût prononcé, de la complexité et de la satisfaction que nous recherchions. Nous avons donc pris les choses en main. Depuis, nous poursuivons sans relâche notre quête pour créer les spiritueux sans alcool les plus savoureux.