Notes de dégustation
- Sa robe : Robe jaune topaze soutenue.
- Le nez : Amandes amères, noisettes, fruits secs caramélisés, griottes, notes boisées et une touche de vanille
- En bouche : Suave, texture sucrée mais fraiche, amandes amères
Conseils de dégustation
L’Amaretto 0.0% Sober Spirits est créé à partir d’un authentique amaretto italien, offrant des saveurs classiques d’amandes amères, de noisettes, de fruits secs caramélisés, de cerises griottes, avec des notes boisées et de vanille. Il se mélange comme un amaretto alcoolisé dans les cocktails et peut être apprécié pur sur glace, ou ajouté aux cafés, pâtisseries et cocktails pour une expérience complexe même sans alcool.
Versez un demi-citron vert pressé directement dans le verre. Ajoutez ensuite 50 ml d’Amaretto 0,0 % Sober Spirits et 10 ml de sirop d’agave. Ajouter des glaçons et environ 100 ml de jus d’ananas. Bien mélanger.
Un cours de cocktails est inclus avec chaque bouteille pour épater vos invités ! Calixte, le créateur de Sober Spirits, vous apprendra à réaliser des recettes faciles et incontournables pour un apéritif sain, gourmand et sans concession ! Avec des conseils, des astuces et des techniques de barmen pour réussir vos cocktails à la maison.
Nutrition
- Alcool : 0.0%
- Sucres : 8gr pour 100ml
- Calories : 31kcal pour 100ml
Description
Envie d'un Amaretto sans alcool ? Voici une boisson premium authentique et corsée aux notes typiques d'amandes amères, mêlées à des noisettes et des griottes, distillée dans de l'écorce de chêne français. L'alternative à l'amaretto sans alcool de Sober Spirits n'est pas seulement idéale pour l'hiver, mais aussi idéale pour accompagner un tiramisu sans alcool ou pour un amaretto sour au soleil, dans votre coin préféré, sans gueule de bois.
Cette alternative est distillée à partir d'un véritable Amaretto italien, produit en Italie et dont l'alcool est délicatement extrait à Grasse, la ville des parfums. Le procédé de double distillation, propre à Sober Spirits, garantit à l'Amaretto sans alcool sa saveur typique.
Néanmoins, cette alternative à l'Amaretto déploie tout son potentiel dans les cocktails sans alcool. Autre avantage : une fois ouvert, cet Amaretto sans alcool se conserve jusqu'à 6 mois.
Infusion d'écorces de chêne français, distillats et extraits, glycérine végétale, arômes naturels, acide : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium
Producteur
Au cœur de la France, aux portes des Alpes, Sober Spirits réinvente les boissons sans alcool.
Tout a commencé par un tour du monde des spiritueux, permettant à Calixte de cartographier les arômes désirés. Avec un petit distillateur, il a appris l'art de la distillation pour créer des recettes maison.
Calixte a ensuite décidé de casser les codes en extrayant l'alcool des spiritueux, une technique complexe mais essentielle pour obtenir des saveurs authentiques. Bien que coûteuse, cette extraction permet de récupérer le goût tout en recyclant l'éthanol dans la haute parfumerie.
Pour enrichir ses créations, Calixte a ajouté des infusions et macérations, apportant corps et complexité aromatique. Après deux ans de recherche et de nombreux tests, Sober Spirits a vu le jour.
Aujourd'hui, notre maître distillateur élabore la gamme Sober Spirits selon un processus secret, ayant remporté des prix prestigieux pour ses spiritueux sans alcool, qui se distinguent lors de dégustations à l'aveugle.