Notes de dégustation
- Sa robe : Ambré
- Le nez : Boisé et toffee.
- En bouche : Typique d’un Bourbon américain, boisé et intense, avec une note gourmande de chocolat/caramel et une pointe de vanille.
Conseils de dégustation
Le W. Sober Spirits est garanti sans alcool et dix fois moins calorique qu'un whisky classique. Profitez de ses notes gourmandes de Toffee (chocolat & caramel) sublimée par une délicieuse pointe de vanille.
Une idée de cocktail : 50ml de Sober Spirits Whisky Bourbon 0.0% + 80 ml de jus de pomme + 10 ml de miel + 1 demi-citron, coupé en jus + 1 bâton de cannelle + Glace.
Un cours de cocktails est inclus avec chaque bouteille pour épater vos invités ! Calixte, le créateur de Sober Spirits, vous apprendra à réaliser des recettes faciles et incontournables pour un apéritif sain, gourmand et sans concession ! Avec des conseils, des astuces et des techniques de barmen pour réussir vos cocktails à la maison.
Nutrition
- Alcool : 0.0%
- Sucres : 8gr pour 100ml
- Calories : 31kcal pour 100ml
Description
Né en Écosse et transformé dans la prestigieuse ville de Grasse, ce whisky non alcoolisé est le fruit de distillations soigneuses dans la distillerie historique de 1875. Chaque goutte traverse le temps dans des alambics centenaires, se mêlant aux écorces de chêne toastées. Cette méthode artisanale crée une symphonie de saveurs où le toffee, le caramel et le cacao se fondent harmonieusement, évoquant les whiskies bourbons classiques. Sober W 0.0% vous invite à redécouvrir le whisky sous une nouvelle forme, pure, intense et surprenante. Laissez-vous séduire par son caractère unique et sa finesse.
Avant même son lancement officiel, Sober Spirits W 0.0% - Alternative au Whisky Bourbon a été primé "Spiritueux sans alcool de l'année 2023" lors de la prestigieuse London Spirits Competition. Il a impressionné les juges et s'est imposé comme l'une des meilleures boissons sans alcool au monde. Cette réussite s'inscrit dans la lignée de notre Sober Spirits R 0.0% - Alternative au Rhum, qui a déjà été acclamé comme le meilleur de sa catégorie au cours des trois dernières années.
Distillats et extraits (extrait de whisky 0,0%, écorce de chêne français toasté...), glycérine végétale, arômes naturels, acide : acide citrique, Conservateur : sorbate de potassium ou sodium benzoate
Producteur
Au cœur de la France, aux portes des Alpes, Sober Spirits réinvente les boissons sans alcool.
Tout a commencé par un tour du monde des spiritueux, permettant à Calixte de cartographier les arômes désirés. Avec un petit distillateur, il a appris l'art de la distillation pour créer des recettes maison.
Calixte a ensuite décidé de casser les codes en extrayant l'alcool des spiritueux, une technique complexe mais essentielle pour obtenir des saveurs authentiques. Bien que coûteuse, cette extraction permet de récupérer le goût tout en recyclant l'éthanol dans la haute parfumerie.
Pour enrichir ses créations, Calixte a ajouté des infusions et macérations, apportant corps et complexité aromatique. Après deux ans de recherche et de nombreux tests, Sober Spirits a vu le jour.
Aujourd'hui, notre maître distillateur élabore la gamme Sober Spirits selon un processus secret, ayant remporté des prix prestigieux pour ses spiritueux sans alcool, qui se distinguent lors de dégustations à l'aveugle.