Notes de dégustation
- Sa robe : Translucide.
- Le nez : Arômes botaniques de genièvre et de plantes (cardamome, romarin).
- En bouche : Genièvre frais avec des agrumes acidulés, un soupçon de pétales de rose et de lavande. La longueur est légèrement amère avec une pointe épicée.
Conseils de dégustation
REBELS 0.0% GIN ALTERNATIVE avec du genévrier et des plantes florales. Des notes incomparables de genévrier, de romarin fin et de cardamome exotique avec du pamplemousse frais au nez, un goût authentiquement amer et un léger piquant en finale. Une base pour les long drinks et cocktails.
Versez 5 cl de REBELS 0,0 % Botanical Dry et 10 cl de tonic sur beaucoup de glaçons, ajoutez une tranche de pamplemousse et CHEERS ! Ou pour les pros : Versez 3 cl de REBELS 0,0 % Botanical Dry et 3 cl d'Aperitif Alternative avec 3 cl de Sanbitter sur des glaçons, remuez, ajoutez un zeste d'orange et c'est fait, le « Nogroni » sans alcool.
Nutrition
- Alcool : 0.0%
- Sucres : 0gr pour 100ml
- Calories : 2kcal pour 100ml
Description
Le secret du Rebels 0.0% Botanical Dry Gin est la double distillation, un gin sans alcool fabriqué en Suisse, considéré comme l'une des alternatives « les plus excitantes ». C'est du moins ce que pense le fondateur Christof. Grâce à ce procédé de distillation innovant, ils distillent les plantes typiques non pas une, mais deux fois, en combinant des méthodes de distillation traditionnelles et modernes. Cela fait ressortir les saveurs authentiques, intenses et complexes sans l'utilisation d'alcool en cours de route.
Notre processus de production. Aussi ennuyeux que cela puisse paraître, ce sont les petites choses qui font la différence. REBELS 0,0 % est vraiment 0,0 % (comparé à < 0,5 % de la plupart des autres produits sans alcool) et nous distillons deux fois nos ingrédients clés pour une plus grande complexité de saveur et un arôme durable. C'est pourquoi les barmans aiment nos produits.
Producteur
L'idée de Rebels 0.0% est née lorsque le fondateur Christof s'est rendu compte que c'est toujours le dernier Gin & Tonic que l'on regrette le lendemain matin, ou que l'on le boit trop souvent parce qu'il n'y a pas d'alternatives intéressantes. En chemin, Janick a rejoint la mission en tant que co-fondatrice et ainsi des alternatives merveilleusement savoureuses ont été créées, que nous vous proposons ici.
Pendant trop longtemps, les moments conviviaux autour d'un verre ont été dominés par l'alcool. Nous sommes là pour changer les choses. Notre objectif n'est pas de supprimer complètement l'alcool, mais plutôt de vous offrir plus de choix pour que vous puissiez boire votre verre comme vous le souhaitez, avec ou sans alcool.
Lorsque les premiers spiritueux sans alcool sont apparus, nous étions pleins d'espoir… jusqu'à ce que nous les goûtions. Ils manquaient du goût prononcé, de la complexité et de la satisfaction que nous recherchions. Nous avons donc pris les choses en main. Depuis, nous poursuivons sans relâche notre quête pour créer les spiritueux sans alcool les plus savoureux.